1. Advances in food biochemistry
پدیدآورنده : / edited by Fatih Yildiz
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : Food- Biotechnology,Food- Composition
رده :
TP248
.
65
.
F66A355
2010
2. Advances in food biochemistry
پدیدآورنده : / edited by Fatih Yildiz
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Food--Biotechnology,Food--Composition
رده :
TP248
.
65
.
F66
,
A355
2010
3. Advances in food biochemistry
پدیدآورنده : / edited by Fatih Yildiz
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع : Food, Biotechnology,Food, Composition
رده :
TP248
.
65
.
F66A35
2010
4. Biopolymers in food colloids :thermodynamics and molecular interactions
پدیدآورنده : Semenova, Maria G.
کتابخانه: کتابخانه مرکزي و مرکز اسناد دانشگاه سمنان (سمنان)
موضوع : ، Colloids,Composition ، Food,Biotechnology ، Biopolymers,Biotechnology ، Food,، Nanotechnology
رده :
TP
453
.
C65
S46
2010
5. Edible structures :
پدیدآورنده : José Miguel Aguilera ; translated by Marian Blazes.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis.,Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.
رده :
TX551
.
A38
2013
6. Effect of emerging processing methods on the food quality :
پدیدآورنده : Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa, Ralf Greiner, Kumar Mallikarjunan, editors.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Agricultural processing.,Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.,Food industry and trade-- Technological innovations.,Agricultural processing.,Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.,Food industry and trade-- Technological innovations.
رده :
TP370
.
5
.
E34
2019
7. Food biotechnology
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Food- Biotechnology- Periodicals,Food- Composition- Periodicals,Food- Analysis- Periodicals
رده :
TP248
.
F663
2012
8. Food nanotechnology :
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Food ; Biotechnology. ; Food ; Composition ; Technological innovations. ; Food ; Analysis. ; Nanoparticles. ; Nanotechnology ; Industrial applications. ;
9. Ingredients extraction by physicochemical methods in food /
پدیدآورنده : edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.,Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.
رده :
TX531
.
I54
2017
10. State of the art on the initiatives and activities relevant to risk assessment and risk management of nanotechnologies in the food and agriculture sectors
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Biotechnology -- Risk assessment ، Food,Composition -- Technological innovations -- Risk assessment ، Food,Risk assessment ، Agricultural innovations,Risk assessment ، Nanotechnology
رده :
TP
248
.
65
.
F66
S73
2013
11. Technologies in food processing /
پدیدآورنده : edited by Harish Kumar Sharma, PhD, Parmjit S. Panesar, PhD.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food industry and trade.,Food-- Analysis.,Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.,Food industry and trade.
رده :
TP370
.
6
.
T43
2018
12. Umami :
پدیدآورنده : Ole G. Mouritsen and Klavs Styrbaek ; photography, layout, and design, Jonas Drotner Mouritsen ; translation and adaptation to English, Mariela Johansen
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Cooking,Flavor,Food-- Analysis,Food-- Biotechnology,Food-- Composition,Umami (Taste),Cooking,Food,Food Analysis,Food Technology
رده :
QP456
.
M68
2014
